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环状糊精

huán zhuàng hú jīng

ㄏㄨㄢˊ ㄓㄨㄤˋ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ

「环状糊精」是什么意思?

更新 2026-07-12 02:03:51

扩展释义

环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质的理化性质。

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