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瓦罐煨汤

wǎ guàn wēi tāng

ㄨㄚˇ ㄍㄨㄢˋ ㄨㄟ ㄊㄤ

「瓦罐煨汤」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:48:07

扩展释义

瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。

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