查询结果
牛肚
niú dù
ㄋㄧㄡˊ ㄉㄨˋ
「牛肚」是什么意思？
更新 2026-07-10 15:54:27
- 拼音字母niu du
- 首字母nd
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄉㄨ
扩展释义
牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。
拆字组词
相关词语
- 上市查含义
- 三荒五月查含义
- 事过境迁查含义
- 六业查含义
- 冯俊杰查含义
- 十四说四十查含义
- 初级小学查含义
- 回归直线查含义
- 基纳瑞查含义
- 妖怪奇谈查含义
- 官湖镇查含义
- 巨斧王查含义
- 崔庆华查含义
- 断而敢行查含义
- 最强罗曼史查含义
- 有头没脑查含义
- 月攘一鸡查含义
- 李长义查含义
- 水生昆虫查含义
- 活宝战争查含义
- 王孟静查含义
- 玉强查含义
- 疫毒查含义
- 绿色壁垒查含义
- 绿茵阁查含义
- 腐殖腐泥煤查含义
- 花房查含义
- 苍黎查含义
- 蒲家镇查含义
- 被委托人查含义
- 跌脚绊手查含义
- 豹头王传说查含义
- 败兵折将查含义
- 远与近查含义
- 郭学荣查含义
- 陶瓷轴承查含义
- 陈绍春查含义
- 香格里拉县查含义
- 华山东峰查含义
- 来成为家人吧查含义
- 文伽查含义
- 团圆火锅查含义
- 平菇炖雏鸡查含义
- 左手仙缘查含义
- 豆腐盅查含义
- 宫建国查含义
- 被美所骗查含义
- 舔鲸查含义
- 金沙汤查含义
- 延展空间查含义