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牛扒

niú bā

ㄋㄧㄡˊ ㄅㄚ

「牛扒」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:41:50

基本含义

油炸牛排骨。

详细解释

  1. 油炸牛排骨。

    黄谷柳《虾球传·做了“马仔”》:“半点钟后,他又向一艘法国商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒,才花了两块钱。”原注:“粤方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”

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