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熘豆芽

liū dòu yá

ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ

「熘豆芽」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:23:20

扩展释义

熘豆芽是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。锅放火上,下入三两左右的油,烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅,下入绿豆芽,烹入料酒、下盐、味精、醋。翻炒即成。

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