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焦糖酱
jiāo táng jiàng
ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ ㄐㄧㄤˋ
「焦糖酱」是什么意思？
更新 2026-07-14 17:13:29
- 拼音字母jiao tang jiang
- 首字母jtj
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄊㄤ ㄐㄧㄤ
扩展释义
焦糖酱是一种甜的调味品，主要原料有细砂糖、牛奶、糖等。制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。
拆字组词
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