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焦溜肥肠

jiāo liū féi cháng

ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ

「焦溜肥肠」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:03:10

扩展释义

焦溜肥肠是一道浙江菜菜品,主料是生面筋、鲜豌豆,配料是净冬笋,调料是香油、酱油等。这道美食主要通过旺火炒制而成。

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