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煎饼卷大葱

jiān bǐng juǎn dà cōng

ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄐㄩㄢˇ ㄉㄚˋ ㄘㄨㄥ

「煎饼卷大葱」是什么意思?

更新 2026-07-12 11:47:54

扩展释义

煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道,好吃又开胃。不同的烙制工具,不同的原料,做出的不同的煎饼,味道也各不相同。卷上大葱后各有各的味道,各有各的嚼头。

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