煎蒸黄鱼

「煎蒸黄鱼」是什么意思？

更新 2026-07-12 12:18:24

• 拼音字母jian zheng huang yu
• 首字母jzhy
• 注音符号ㄐㄧㄢ ㄓㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ

扩展释义

煎蒸黄鱼，是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。煎蒸黄鱼以芝麻为主要材料，烹饪以煎菜、蒸菜为主。此菜色泽金黄，鲜香味浓，质嫩清爽。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。

拆字组词

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