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炝莲白

qiàng lián bái

ㄑㄧㄤˋ ㄌㄧㄢˊ ㄅㄞˊ

「炝莲白」是什么意思？

更新 2026-07-16 02:15:42

扩展释义

炝莲白又叫炝莲花白、爆炒莲花白、炝圆白等，是一道美味可口的地方名菜，属于川菜系。此菜鲜咸微辣，酸甜可口。是中国各大菜系中较传统的一种家常菜，其做法有多种，有爆炒莲花白、糖醋莲花白、水煮莲花白、素炒莲花白等。

拆字组词

炝 莲 白

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