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灯影牛肉丝
dēng yǐng niú ròu sī
ㄉㄥ ㄧㄥˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
「灯影牛肉丝」是什么意思？
更新 2026-07-12 00:02:05
- 拼音字母deng ying niu rou si
- 首字母dynrs
- 注音符号ㄉㄥ ㄧㄥ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ
扩展释义
四川达州著名的特色小吃，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名，已有100多年历史。灯影牛肉是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
拆字组词
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