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炸面筋
zhà miàn jīn
ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ
「炸面筋」是什么意思？
更新 2026-07-12 01:55:22
- 拼音字母zha mian jin
- 首字母zmj
- 注音符号ㄓㄚ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ
扩展释义
美食的一种，虾仁主料，辅料面筋，脆嫩鲜香，味道醇美。此为福建风味素菜，福建市售面筋形似虾仁状，用作主料，炸后加笋块、香菇片等配料，翻炒而成。成品五彩辉映，面筋虾仁脆嫩鲜香，味道醇美
拆字组词
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