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沙湾姜撞奶
shā wān jiāng zhuàng nǎi
ㄕㄚ ㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄤˋ ㄋㄞˇ
「沙湾姜撞奶」是什么意思?
更新 2026-07-13 16:08:02
- 拼音字母sha wan jiang zhuang nai
- 首字母swjzn
- 注音符号ㄕㄚ ㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄤ ㄋㄞ
扩展释义
沙湾姜撞奶是广东省一道传统甜品小吃,将鲜水牛奶加糖煮沸,倒入碗中,与老姜汁撞在一起,便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食,却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽,且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
拆字组词
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