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水化膜

shuǐ huà mó

ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄛˊ

「水化膜」是什么意思?

更新 2026-07-10 16:05:05

扩展释义

胶粒表面的亲水性物质通过永久偶极和氢键的作用,使乳清中的水分子在胶粒表面形成的一层定向排列物。

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