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泡菜肉末

pào cài ròu mò

ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ

「泡菜肉末」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:11:31

扩展释义

泡菜肉末是以肥瘦猪肉末、泡菜等食材制成的一道四川省的传统名菜,属于川菜系。最后加入泡菜(泡菜切成末,水分要挤干)炒两分钟即好。

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