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武火

wǔ huǒ

ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

「武火」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:56:11

基本含义

烹饪时用的较猛的火。

详细解释

  1. 指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。

    宋沉与求《钱塘赋水母》诗:“絳矾收涎体紆縈,飞刀鏤切武火烹。”周立波《湘江一夜》:“﹝董千﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’”

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