果汁煎肉脯

「果汁煎肉脯」是什么意思？

更新 2026-07-12 12:59:40

• 拼音字母guo zhi jian rou pu
• 首字母gzjrp
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ ㄆㄨ

扩展释义

果汁煎肉脯是广东省的一道传统的特色名菜，属于粤菜系。果汁煎肉脯以果汁和猪肉为主要材料，是烹饪以煎菜为主，口味属于果汁味。此菜外焦脆，内嫩滑，醒酒开胃，岭南风味突出。

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