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椒盐肘子

jiāo yán zhǒu zi

ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄓㄡˇ ㄗ˙

「椒盐肘子」是什么意思?

更新 2026-07-11 16:55:07

扩展释义

椒盐肘子是一道菜品,主要食材是猪肘,配料是榨菜、鸡蛋、淀粉(玉米)等,调料有花生油、花椒粉等,本菜品主要是将食材放入锅中炸制而成。

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