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根生果

gēn shēng guǒ

ㄍㄣ ㄕㄥ ㄍㄨㄛˇ

「根生果」是什么意思?

更新 2026-07-12 03:47:51

扩展释义

根生果为薯蓣科薯蓣属蔓性植物,俗名淮山,其食用部位为地下之块茎(担根体),山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。

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