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五盖山米茶

wǔ gài shān mǐ chá

ㄨˇ ㄍㄞˋ ㄕㄢ ㄇㄧˇ ㄔㄚˊ

「五盖山米茶」是什么意思?

更新 2026-07-11 01:15:16

扩展释义

五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,“米茶”之名,由此而来。茶芽茸毛特多,色泽银光隐翠;内质香气清鲜高雅,滋味清甜,毫味重;汤色谷黄嫩绿明净,叶底翠绿匀齐。

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