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文昌按粑

wén chāng àn bā

ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄢˋ ㄅㄚ

「文昌按粑」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:24:27

扩展释义

文昌按粑,海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。

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