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上汤虾丸

shàng tāng xiā wán

ㄕㄤˋ ㄊㄤ ㄒㄧㄚ ㄨㄢˊ

「上汤虾丸」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:35:35

扩展释义

上汤虾丸是一道粤菜,主料是鲜虾、鸭蛋等,调料是味精、味精、上汤等,该美食通过放入烧滚的清水里煮制而成。此菜属于粤菜系,色泽美观,鲜嫩爽口。

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