查询结果
京都老蔡记
jīng dōu lǎo cài jì
ㄐㄧㄥ ㄉㄡ ㄌㄠˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ
「京都老蔡记」是什么意思？
更新 2026-07-12 11:46:05
- 拼音字母jing dou lao cai ji
- 首字母jdlcj
- 注音符号ㄐㄧㄥ ㄉㄡ ㄌㄠ ㄘㄞ ㄐㄧ
扩展释义
蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。 1919年在西二街开店重操旧业，定名为“京都老蔡记馄饨馆”。蔡士俊去世后，其子蔡永泉继承父业，并于1949年迁德化街继续经营，他不但完全掌握祖传技艺，而且坚持质量第一，薄利多销，因此，蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种，近八十年来久卖不衰。 一九六零年毛泽东主席到河南视察,专程到京都老蔡记混沌馆品尝蔡家第二代传人蔡永泉先生亲自制作的蒸饺混沌,大赞到:味道不错,很好!然...
拆字组词
相关词语
- 交换群查含义
- 八味堂查含义
- 刘勇明查含义
- 反潜作战查含义
- 双头剑查含义
- 反对党查含义
- 吕岩查含义
- 吴二贤查含义
- 吴冬梅查含义
- 城川镇查含义
- 塔宏伟查含义
- 安福寺查含义
- 孟旭耀查含义
- 安颖查含义
- 张一申查含义
- 德宏州查含义
- 手轮查含义
- 捣蒜器查含义
- 文件管理查含义
- 无瑕街道查含义
- 晴好查含义
- 李绍元查含义
- 梁召镇查含义
- 涂布培养法查含义
- 点与面查含义
- 烽鼓不息查含义
- 研究计划查含义
- 礼记查含义
- 竹踏凳查含义
- 章英查含义
- 胆道镜取石术查含义
- 莫里恩特斯查含义
- 蔡丹丰查含义
- 蟠猫乡查含义
- 超级铭师查含义
- 赵佳敏查含义
- 阿戈斯蒂内利查含义
- 错爱人生查含义
- 鸟毛查含义
- 黄玉芹查含义
- 黄杯杜鹃查含义
- 真纪查含义
- 徐庶元直查含义
- 松板老师查含义
- 阿尔达马查含义
- 凉拌米皮查含义
- 蛋清炖鲜奶查含义
- 草田轩查含义
- 假人字蝶查含义
- 缀锦蛤查含义