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庚酸乙酯
gēng suān yǐ zhǐ
ㄍㄥ ㄙㄨㄢ ㄧˇ ㄓˇ
「庚酸乙酯」是什么意思？
更新 2026-07-10 19:02:49
- 拼音字母geng suan yi zhi
- 首字母gsyz
- 注音符号ㄍㄥ ㄙㄨㄢ ㄧ ㄓ
扩展释义
庚酸乙酯，Ethyl heptanoate，分子式C9H18O2，分子量158.24。在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。能与醇、醚、氯仿混溶；与水可形成共沸混合物，沸点98.5℃。含庚酸乙酯92%。主要用作食品加香剂，有机合成及香料配制。
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