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异谷氨酰胺

yì gǔ ān xiān àn

ㄧˋ ㄍㄨˇ ㄢ ㄒㄧㄢ ㄢˋ

「异谷氨酰胺」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:32:28

扩展释义

自然界存在着异谷氨酰胺,是谷氨酸的1-位酰胺,一般不参与蛋白质组成,但却存在于某些菌类的细胞壁上,如胞壁酰二肽,在免疫领域有价值。生物体内把有毒的氨转化为无毒的谷氨酰胺后,通过尿排出体外。一般不参与蛋白质的组成。制备或来源:存在于某些菌类的细胞壁上。

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