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干丝
gàn sī
ㄍㄢˋ ㄙ
「干丝」是什么意思？
更新 2026-07-10 08:24:53
- 拼音字母gan si
- 首字母gs
- 注音符号ㄍㄢ ㄙ
基本含义
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
详细解释
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
《新民晚报》1984.8.5：“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”
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