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川味香肠

chuān wèi xiāng cháng

ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

「川味香肠」是什么意思?

更新 2026-07-16 06:28:39

扩展释义

川味香肠属于腌腊肠制品,是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。口感咸鲜,便于下饭,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。生产制作须符合《GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准》、《GB2730-2005腌腊肉制品卫生标准》和《SB/T10278-1997中式香肠》标准的要求。

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