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工业微生物学

gōng yè wēi shēng wù xué

ㄍㄨㄥ ㄧㄝˋ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨˋ ㄒㄩㄝˊ

「工业微生物学」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:40:24

扩展释义

工业微生物学的 一个分支学科。它是应用微生物学和工程学的理论和技术,研究工业微生物的形态、生理、生物化学和遗传学特性。工业微生物包括、、单细胞藻类、酵母菌和其他真菌,以及通过各种人工手段改建的新细胞和动、植物的细胞培养物。

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