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小林黄姜

xiǎo lín huáng jiāng

ㄒㄧㄠˇ ㄌㄧㄣˊ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄤ

「小林黄姜」是什么意思?

更新 2026-07-11 07:33:42

扩展释义

生姜有小种姜、大种姜、山姜(野姜)等品种,药用以小种为好,习惯把小种生姜叫“小黄姜”,小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细。小黄姜也是可食用也可药用的一种植物。高山姜的品种以小黄姜为主,是小黄姜品种中的佼佼者。500米以上的海拔,环境天然无污染,保证了高山姜良好的品质。生姜富含姜辣素、植物杀菌素等,具有独特的辛辣芳香味,药用按中医理论,姜有活血、祛寒、除湿、发汗之功,有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

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