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宁波豆酥糖

níng bō dòu sū táng

ㄋㄧㄥˊ ㄅㄛ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄊㄤˊ

「宁波豆酥糖」是什么意思?

更新 2026-07-12 10:12:26

扩展释义

宁波豆酥糖又称三北豆酥糖是典型的宁式茶食,是浙江宁波地方传统名特糕点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。

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