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奶油菠萝冻

nǎi yóu bō luó dòng

ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄉㄨㄥˋ

「奶油菠萝冻」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:56:43

扩展释义

奶油菠萝冻是广东一带的地方名点,属于粤菜系甜点。此菜鹅黄色鲜艳,菠萝味农郁,清凉嫩滑。满汉全席菜谱之九白宴中饽饽四品之一。它又是一道健脾开胃食谱。用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。

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