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奶油桂鱼

nǎi yóu guì yú

ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ

「奶油桂鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:22:08

扩展释义

奶油桂鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。是一道集美味、营养于一身的菜肴。汤如奶汁,鱼肉似玉,鲜香细嫩,增味提神。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。

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