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双味猷蛑

shuāng wèi yóu móu

ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄧㄡˊ ㄇㄡˊ

「双味猷蛑」是什么意思？

更新 2026-07-16 05:59:57

扩展释义

双味猷蛑是浙江温州地区传统名菜，将肥膘煮熟后切成圆形的片，大概厚约0.5厘米左右，然后放入，虾料，再在外层放入鱼茸，用手摸光滑之后放入2成热的油锅中养熟之后捞起，摆在盘子里。然后把蝤蠓蒸熟后用到进行暗刀处理，也同样的摆放再盘子里，就行了，加上姜末醋的小堞调料就可以了。

拆字组词

双 味 猷 蛑

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