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大理砂锅鱼

dà lǐ shā guō yú

ㄉㄚˋ ㄌㄧˇ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ

「大理砂锅鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:07:23

扩展释义

大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅,足够3-4人吃,味道非常鲜美。

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