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太史饼

tài shǐ bǐng

ㄊㄞˋ ㄕˇ ㄅㄧㄥˇ

「太史饼」是什么意思?

更新 2026-07-13 12:23:20

扩展释义

太史饼又称太师饼,是苏宁两地的传统名点。至少已有2000年的历史。由于该饼酥脆,装箱时宜轻拿轻放,以防酥皮破碎和芝麻脱落,并储于通风阴凉处。产品特点是饼色金黄或橙黄色,饼面平整微凸,两面粘有均匀的白芝麻,馅料为洁白的白糖桂花猪板油丁,吃时酥松香口,甜肥滋润,深受群众欢迎。

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