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嗜热链球菌

shì rè liàn qiú jūn

ㄕˋ ㄖㄜˋ ㄌㄧㄢˋ ㄑㄧㄡˊ ㄐㄩㄣ

「嗜热链球菌」是什么意思?

更新 2026-07-13 11:31:58

扩展释义

嗜热链球菌和布氏乳杆菌都是制作酸奶的必需材料。研究表明这种细菌只能到达小肠的上半部,而不像双歧杆菌那样可以去到大肠。科学家认为活的的酸奶菌(嗜热链球菌和布氏乳杆菌)都能帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖,因为这两种菌都可以产生能乳糖酶。

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