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吡喃糖

bǐ nán táng

ㄅㄧˇ ㄋㄢˊ ㄊㄤˊ

「吡喃糖」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:56:15

扩展释义

具有吡喃环结构的功能物质——糖叫做吡喃糖。吡喃环结构的糖是由糖的5位羟基与1位醛基缩合生成一个六元环的半缩醛。根据糖苷键的不同可以分为α-吡喃糖和β-吡喃糖。

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