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变旋作用
biàn xuán zuò yòng
ㄅㄧㄢˋ ㄒㄩㄢˊ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ
「变旋作用」是什么意思？
更新 2026-07-13 04:06:26
- 拼音字母bian xuan zuo yong
- 首字母bxzy
- 注音符号ㄅㄧㄢ ㄒㄩㄢ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ
扩展释义
变旋作用是指一个吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随着它们的α-和β-异构形式的平衡而发生的比旋度变化。在生物化学中常常见到这种行为。
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