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梅贡饼
méi gòng bǐng
ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥˋ ㄅㄧㄥˇ
「梅贡饼」是什么意思？
更新 2026-07-13 06:33:20
- 拼音字母mei gong bing
- 首字母mgb
- 注音符号ㄇㄟ ㄍㄨㄥ ㄅㄧㄥ
扩展释义
梅贡饼，江苏无锡的传统名点，制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，出炉热吃，味想可口。
拆字组词
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