查询结果
西湖藕粥
xī hú ǒu zhōu
ㄒㄧ ㄏㄨˊ ㄡˇ ㄓㄡ
「西湖藕粥」是什么意思？
更新 2026-07-16 04:14:01
- 拼音字母xi hu ou zhou
- 首字母xhoz
- 注音符号ㄒㄧ ㄏㄨ ㄡ ㄓㄡ
扩展释义
基本信息所属地区：浙江小吃 工艺：熬煮氽炖烩焖法制作材料西湖老藕500克，糯米100克，白糖200克，食碱4克。特色藕酥粥稠，有荷叶的清香。做法1.将藕去节、皮，洗净晾干。糯米淘净后沥干水分。 2.藕的小头用刀轻拍，使孔闭塞，从大头灌入孔内糯米，边灌边拍，灌满震实，竖放在缸中，缸底垫上竹蒸架，四边空隙用藕和藕梢填实塞紧，放入食碱，加水800克，上面覆盖鲜藕叶1张，盖上盖，用旺火煮约四五小时，待藕酥时取出荷叶。 3.用细麻布1块覆于酥藕上，四角拖挂在缸外，倒入糯米，加盖，将布角翻搭在锅盖上，用旺火煮至米化，加入白糖，再煮约2小时，至粥稠浓时即成。食时切片装盘，每500克藕加50克白糖。藕粥另用碗...
拆字组词
相关词语
- 下锅查含义
- 东四道岭村查含义
- 佐藤史果查含义
- 何须查含义
- 冰剑查含义
- 单虹查含义
- 吴承斌查含义
- 咖啡旋皮天牛查含义
- 塔兰蒂诺查含义
- 央行贷款查含义
- 夏侯杰查含义
- 对他说查含义
- 家有公婆查含义
- 张颖查含义
- 德包图乡查含义
- 播云查含义
- 新垣结衣查含义
- 李冰茹查含义
- 毛鳞省藤查含义
- 现场处置查含义
- 琳娜查含义
- 王壹查含义
- 田江乡查含义
- 皮家营村查含义
- 碱雨查含义
- 等熵分析查含义
- 胡文容查含义
- 荐椎查含义
- 足球经理查含义
- 金敬玉查含义
- 透视规律查含义
- 酸蔹藤属查含义
- 道枢查含义
- 银齿查含义
- 阳春砂查含义
- 队列训练查含义
- 隄溃蚁孔查含义
- 雷诺氏综合征查含义
- 马秀芬查含义
- 高家坡社区查含义
- 黄瓜仁草查含义
- 魔翡翠查含义
- 柳翎查含义
- 李雾月查含义
- 蓬蓬粉查含义
- 孕产育儿查含义
- 玉米炒蟹肉查含义
- 安太垠查含义
- 黄玉莹查含义
- 锡梅查含义