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氽灌肠
tǔn guàn cháng
ㄊㄨㄣˇ ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ
「氽灌肠」是什么意思？
更新 2026-07-13 20:56:55
- 拼音字母tun guan chang
- 首字母tgc
- 注音符号ㄊㄨㄣ ㄍㄨㄢ ㄔㄤ
扩展释义
氽灌肠是一道西藏菜。又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。
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