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镶花乌鱼

xiāng huā wū yú

ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄨ ㄩˊ

「镶花乌鱼」是什么意思?

更新 2026-07-14 00:35:42

扩展释义

镶花乌鱼是一道美食。主要原料为乌鱼、鲜虾仁、冬菇丝等。镶花乌鱼,莱、点合一,颇具特色。此菜曾上法国使馆宴席,以造型优美,制作精细,味鲜肉嫩,而备受赞扬。

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