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西洋菜炒牛松
xī yáng cài chǎo niú sōng
ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄙㄨㄥ
「西洋菜炒牛松」是什么意思？
更新 2026-07-12 09:10:32
- 拼音字母xi yang cai chao niu song
- 首字母xyccns
- 注音符号ㄒㄧ ㄧㄤ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄙㄨㄥ
扩展释义
基本信息【菜谱名称】 西洋菜炒牛松 【所属菜系】 全部 【口味特点】制作原料西洋菜1斤，牛肉6两，红椒粒2/1茶匙。调味：生抽1汤匙，胡椒粉、麻油各少许，生粉2/1汤匙。制作过程（一）西洋菜洗净切至极细粒，放入白锅中不停炒拌使水份减少，乘起待用。（二）牛肉切成小块再剁碎，放入调味料拌匀待用。（三）烧熟2汤匙油将碎牛肉放入爆炒至八成熟，倒入西洋菜菜同炒匀，加入少许红椒粒即可盛上碟。
拆字组词
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