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山珍蕨菜

shān zhēn jué cài

ㄕㄢ ㄓㄣ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ

「山珍蕨菜」是什么意思?

更新 2026-07-13 06:14:51

扩展释义

山珍蕨菜是满汉全席九白宴中的一道菜,蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜,是野菜的一种,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。蕨菜也是导致日本胃癌高比率的原凶之一。 由于其具有一定的致癌成分,牛羊食用过量会导致死亡,人食用过量则会导致癌症的发病率提高

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