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酿茄子
niàng jiā zi
ㄋㄧㄤˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
「酿茄子」是什么意思？
更新 2026-07-10 23:08:06
- 拼音字母niang jia zi
- 首字母njz
- 注音符号ㄋㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ
扩展释义
酿茄子为特色传统名菜，属客家菜，常见于广东等地的客家地区，以茄子，猪肉等为食材制作。酿苦瓜、酿豆腐、酿茄子合称为酿三宝。在广西贺州，酿菜也很常见，但一般叫菜花酿、豆芽酿、茄子酿等。
拆字组词
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