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腐竹鲜蘑

fǔ zhú xiān mó

ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ

「腐竹鲜蘑」是什么意思？

更新 2026-07-15 23:59:51

扩展释义

把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸锅，把花椒捞出，将花椒油浇在盘中菜上，加盐、味精拌匀即成。

拆字组词

腐 竹 鲜 蘑

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