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卷心菜洋葱汁

juǎn xīn cài yáng cōng zhī

ㄐㄩㄢˇ ㄒㄧㄣ ㄘㄞˋ ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄓ

「卷心菜洋葱汁」是什么意思?

更新 2026-07-16 09:18:48

扩展释义

卷心菜洋葱汁是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。将卷心菜汁及红酒混合后制成的菜。卷心菜洗净,切成片;洋葱洗净,切成丁;将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中,加入凉开水100毫升,一起搅打成汁;将菜汁倒入杯中,加入红酒调匀,即可直接饮用。

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