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割烹

gē pēng

ㄍㄜ ㄆㄥ

「割烹」是什么意思?

更新 2026-07-10 08:42:46

基本含义

1.亦作“割亨”。割切烹调,泛指烹饪。 2.指极刑。割,斩杀;烹,放进汤锅煮死。

详细解释

  1. 亦作“割亨”。割切烹调,泛指烹饪。

    《周礼·天官·外饔》:“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》:“人言伊尹以割烹要汤,有诸?”汉桓宽《盐铁论·论儒》:“伊尹以割烹事汤,百里以饭牛要穆公。”

  2. 指极刑。割,斩杀;烹,放进汤锅煮死。

    唐韩愈《通解》:“故龙逢哀天下之不仁,覩君父百姓入水火而不救,於是进尽其言,退就割烹。”

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